木のおへら

イチョウ(白っぽい方)、ホオ(色の濃い方)
長さ約30 幅約6




カレーやシチューのとき、深めの鍋で野菜を炒めたり、
中華鍋で野菜炒めを作るときに活躍すると思います。

以前家具を納品したお宅から追加注文を頂き、
その打ち合わせの際に奥様が、
「調理用のへらとかは作れませんか。」と言われたので、つくってみました。

木は狂いにくく粘りのある、
そして木目がきれいなイチョウとホオの木を選びました。

全体の強度を増しつつ、
ヤボったくならないよう注意しながら削りました。

新品時は人体に安全な植物性のオイルが塗ってありますが、
時間とともに効果が弱まり、油やルーなどで染まります。
ある程度消耗品とお考えください。


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